Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Подготовка апельсинов:
Апельсины тщательно вымойте, обдайте кипятком и нарежьте тонкими кружочками, удалив косточки.
Смешивание ингредиентов:
В большой кастрюле смешайте березовый сок, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте до полного растворения сахара.
Добавление апельсинов:
В кастрюлю с соком добавьте нарезанные кружочки апельсинов.
Нагревание:
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.
Консервирование:
Стерилизуйте банки и крышки. Разлейте горячий березовый сок с апельсинами по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками.
Остывание:
Переверните банки вверх дном и укутайте в теплое одеяло до полного остывания.
Хранение:
Храните готовый сок в прохладном, темном месте.
Автор: Таяsik
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.