Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
мясо режется некрупными кусками, можно брать часть говядины и часть свинины-будет вкуснее.
солим ,перчим-и дадим постоять- маринуем для лучшего вкуса.
если классически , то соль и специи насыпают на дно банки.
накладываем в банки ,оставляя 1,5-2 см до крышки пустыми.
в автоклав и на 120*С на 1,5 часа.
такую тушенку можно хранить 3 года на полке в шкафу без холодильника.
Автор: kiev73
Комментариев к рецепту: 11
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.