Рулет с абрикосами и орехами

Время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Для начинки:

• Сахар: 1 стак.
• Грецкие орехи: 1 кг
• Лимонный сок: 2 мл
• Абрикосы: 200 гр

Для теста:

• Пшеничная мука: 2 стак.
• Крахмал: 0.5 стак.
• Сахар: 0.5 стол.л.
• Вода: 1 стак.
• Уксус (3%): 1 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Яйца: 1 шт.

Как приготовить

Орехи пропустить через мясорубку и смешать с яйцом, сахаром, соком лимонов.

Смешать с крахмалом муку, соль, сахар. Влить смешанную с уксусом воду и замесить тесто. Размешивать 10 минут. Раскатать тонко.

Тесто смазать маслом, выложить ореховую смесь. На него - слой фруктов, снова ореховую смесь.

Свернуть тесто в рулет, смазать маслом, запекать 25-30 минут в духовке до готовности. Рулет ореховый готов.

Автор: yulya31

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.