Способ приготовления
Орехи пропустить через мясорубку и смешать с яйцом, сахаром, соком лимонов.
Смешать с крахмалом муку, соль, сахар. Влить смешанную с уксусом воду и замесить тесто. Размешивать 10 минут. Раскатать тонко.
Тесто смазать маслом, выложить ореховую смесь. На него - слой фруктов, снова ореховую смесь.
Свернуть тесто в рулет, смазать маслом, запекать 25-30 минут в духовке до готовности. Рулет ореховый готов.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Потрясающий рецепт! Спасибо!!! Взамен мой рецепт.
![Смотри видео Смотри видео](https://i.ytimg.com/vi/XwuXjFGcUPk/hqdefault.jpg)
беру на вооружение Ваш рецепт! мы очень любим орешки! тем более, рулет на фото ну очень аппетитный)
Мне кажется, что состав начинки не совсем соответствует начинке на фото)
Согласна. Абрикосов в начинке точно нет .
Немного непонятно куда яйцо? В ингредиентах указано в тесто,а в рецепте указано в начинку...
Ася, яйцо, скорее всего, в начинку, чтобы ее скрепить. Но рецепт не совсем соответствует результату на фото. Пошаговых фото нет, поэтому невозможно сказать, если ли в начинке абрикосы. На фото их не видно совсем . Хотя в описании оговорка про них есть.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Абрикосы - 46 ккал / 100 г
- Абрикосы консервированные - 50 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г