Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой.
Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской бумагой. Через прозрачную бумагу обведи узор густым клубничным или малиновым джемом, переложенными в кондитерский мешок.
Теперь аккуратно вытяни листок с узорами из-под пекарского листа с джемом. Бери свое обычное тесто и выливай его на противень, но только осторожно, чтобы не сместить узор из джема. И пеки рулет, как обычно. Только теперь он будет с красивыми узорами на тесте.
Кстати, узоры можно делать из другой части теста, в которую добавлено какао.
Категории совета: Выпечка, Рулет из теста
Комментарии к совету
Оригинальное решение! Спасибо за подсказку
Верно говорят, век живи - век учись! Интересный совет! Сразу идеи возникли, как это можно применить...