На главную

На сайте 29 428 рецептов
у 203 380 пользователей

Каталог рецептов

Постное печенье Кофейные зерна

Даже в пост можно приготовить вкуснейший десерт!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Овсяные хлопья

200

Какао-порошок

2

Сахар

100

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1

Кофе растворимый

1

Вода

120

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
248 ккал
Белков:7 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 11 / 7 / 82
Н6 / С54 / В40

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Angel

Просмотров: 15 604

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Включаем разогреваться духовку на 180 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Измельчаем овсяные хлопья в кофемолке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миске смешиваем сухие ингредиенты - измельченные овсяные хлопья, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем какао-порошок и перемешиваем хорошо.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовим растворимый кофе со 120 мл горячей воды. И пару минут пусть остынет.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К сухой смеси по чуть добавляем кофе и вымешиваем тесто. Затем пусть готовая смесь постоит 15 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пергамент нужно немного смазать растительным маслом, у меня силиконовый коврик, я его ничем не смазываю. От теста отщипываем кусочки и формируем вот такие шарики. Ладошки лучше немного смачивать водой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    У нас ведь кофейные зерна?)) Берем зубочистку и делаем углубления по средине - имитируем форму кофейного зерна) Ставим противень в разогретую духовку на 20-25 минут и выпекаем печенье)) Ориентируйтесь по своим духовкам, не перепеките печенюшки)))

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовое печенье очень-очень ароматное и запах кофе зовет всех на кухню)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Такие печеньки прекрасное начало дня с чашечкой ароматного кофе! И еще один плюс - их можно готовить и кушать даже в пост) Хранить можно в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике не более 3 дней. Но столько они у нас не выдержали - съедаются они моментально)))

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лера
Лера

Восторг Слюнки текутЯ кофеман поэтому от меня 1000 Супер Нямка

Angel
Angel

Лера:
Я кофеман поэтому от меня 1000 Спасибо))) Очень рада что рецепт понравился)) Готовьте на здоровье! Букетик

0
Лера
Лера

Спасибо

0
djsvetik
djsvetik

Слишком много сахара.

0
Angel
Angel

Вы можете добавлять сахар по своему вкусу, можете уменьшить количество)) Готовьте на здоровье)

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Кофе растворимый - 94 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Какао-порошок, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Кофе растворимый, Вода