Постный яблочный штрудель

Для тех кто не готов отказаться от любимого десерта даже в пост! Легко. Вкусно. Конечно, постный яблочный штрудель - это не классический штрудель, но этот делать очень даже легко и по вкусу он практически не отличается от настоящего.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 4 г
Жиры 3% 1 г
Углеводы 88% 35 г
162 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Замесить тесто для яблочного штруделя и дать постоять один час.

Когда тесто поднимется, раскатать его как можно тольше, практически, чтобы просвечивалось.

Яблоки почистить, нарезать маленькими кубиками, добавить несколько капель лимонного сока, залить кипятком и оставить на 20 минут.
Слить воду, смешать яблоки с сахаром и корицей. Начинка готова.

Намазать пласт теста яблочной начинкой.

 Свернуть штрудель из яблок.
Выпекать при температуре 220 градусов до румяного цвета.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Действительно, очень легкий рецептик, буду его теперь чаще готовить, только вот не представляю себе его без лимонной кислинки

Рецепт действительно лёгок, а настоящий штрудель готовить не люблю из - за мороки с тестом, трудное оно, вытягивать надо. К яблочкам коррицу можно добавит, но это на любителя, или вообще яблоки заменить тыквой. Спасибо за рецепт, теперь штрудель готовить чаще буду, вы обрадовали моих домашних :)

Рецепт и в самом деле легкий, штрудель, как настоящий, очень вкусный. Яблоки с корицей я смешивала. Домашним понравилось.

Готовила я штрудель несколько иначе, тесто просто покупала слоеное, а яблоки с корицей,с сахаром, со сливочным маслом тушила! Здесь рецепт тоже простой, легкий, обязательно испеку!

Конечно, испеките. Штрудель вкусный получается. У меня он за вечер "улетел".

Larisynshik рецепт классный, просто объедение. Так и о диете забыть не трудно. Но я немного меньше сахара положила - так калорий меньше, а вкус не ухудшается. Кстати корицу добавлять нужно обязательно, она не только делает вкус более тонким, но и регулирует аппетит - не съедите лишнего.

Сахар можно практически не класть, если яблоки сладкие. Штрудель все равно получается вкусный Спасибо Восторг Танцую

Я вот сама тесто слоеное делать не умею, но штрудель очень люблю. Такая вкусняшка. Я еще иногда добавляю брусничное варенье вместо яблок, тоже вкусно получается, я бы сказал ,что вкуснее,чем с яблоком.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Дрожжи, Пшеничная мука, Соль, Яблоки, Сахар, Корица