Для кексов, тортов и пудингов великолепно подходят как свежие фрукты, так и варенье. При запекании они не размягчают тесто соком и сохраняют вкус. Блюда получаются легкими и приятными. Яблоки также могут придать кислинку комбинированному фруктовому содержимому пирога или ватрушек. Отлично сочетается этот фрукт с корицей. Ароматные, сочные плоды подойдут для выпекания штруделя или чизкейка, нельзя также не вспомнить о любимой всеми шарлотке.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Хороши они для блинчиков и оладий - их можно положить при замешивании теста или приготовить нежную кисло-сладкую начинку. Булочки и пирожки с яблочной начинкой выпекают из дрожжевого и бездрожжевого теста. А быстрые, аппетитные слойки с кусочками яблок или повидлом готовятся за 15 минут. Творог с яблоками - нежнейшее дополнение для тарталеток. Для песочных изделий в пюре или джем обязательно добавьте любые ягоды. Те, кто следит за своим весом, тоже могут себя побаловать. Овсяный пирог с яблоками, орехами и сухофруктами станет прекрасным и полезным завтраком. Это настоящий заряд бодрости и витаминов без вреда для фигуры!