Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как испечь пп брауни без банана в микроволновке? Подготовьте ингредиенты. Яблоки лучше взять сладкие, потому что от них будет зависеть сладость вашего пирога. Если ваши яблоки кисло-сладкие, то брауни будет с легкой кислинкой. Яйца нужны крупные отборные. Заранее достаньте их из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Какао-порошок берите качественный натуральный.
Шаг 2:
Возьмите яблоки, промойте и очистите овощечисткой кожицу, ножом удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на средние кусочки отправьте в блендер и измельчите в течение 30 секунд.
Шаг 3:
Добавьте в чашу блендера яйца комнатной температуры и соль, перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте в чашу блендера какао-порошок и разрыхлитель, пробейте еще раз в течении 30-40 секунд. При желании можете добавить немного сахарозаменителя, который не боится термообработки. О всех нюансах работы с разрыхлителем читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Шаг 5:
Получившуюся массу переложите в огнеупорную форму, подходящую для использования в микроволновке. У меня она силиконовая размером 10х19 сантиметров. Разровняйте тесто. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Готовьте брауни в микроволновке при максимальной мощности. Точное время будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера формы. Я готовила при 800 Вт 6 минут.
Шаг 6:
Готовность можно проверить зубочисткой. Для этого воткните её в середину пирога и сразу выньте - если она чистая и слегка влажная, значит пирог готов. Если ваш пирог сильно влажный или мощность вашей микроволновки меньше, добавьте еще 1-2 минуты. Подробнее о микроволновках читайте в конце рецепта.
Шаг 7:
Дайте брауни полностью остыть. Выньте из формы и переложите на блюдо.
Шаг 8:
Подавайте шоколадный пп брауни без муки с какао с зеленым или черный чаем. Можно также полить растопленным черным шоколадом или подать с мороженным. Приятного аппетита!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г