Рецепты простых пирогов настолько разнообразны, что определиться с выбором бывает нелегко. Тесто для такого угощения может быть дрожжевым, слоеным, песочным, тертым или бисквитным. Сам пирог может быть открытым или закрытым. В качестве начинки сладких изделий используется варенье, фрукты, ягоды, сгущенное молоко и многое другое. Украшать его можно взбитыми сливками, сметаной, горячим шоколадом, сахарной пудрой или джемом.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Куриные яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
Для несладких пирогов используется картошка, капуста, грибы, колбасные и мясные изделия, лук, морковь, рыба и яйца. Такая выпечка достаточно быстро готовится и для нее можно использовать уже имеющиеся в холодильнике продукты. Справиться с приготовлением такого блюда способен даже новичок. Для правильного результата важно внимательно соблюдать указания, технологию приготовления, а также время тепловой обработки и температуру. При выполнении всех рекомендаций получится самый настоящий кулинарный шедевр, которым можно приятно удивить домашних.