На главную

На сайте 26 763 рецептов
у 137 843 пользователей

Каталог рецептов

Простой пирог с малиной

Вкусный и ароматный пирог с малиной к чаю! Ждете гостей или хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким к чаю?! Простой и быстрый в приготовлении пирог с ягодами малины поможет в этом. Работа с такой выпечкой не требует каких-то особых навыков и умения, а пирог с малиной обязательно получится очень вкусный и воздушный.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Пшеничная мука

200

Сахар

150

Куриные яйца

2

Сливочное масло

100

Разрыхлитель

0.5

Малина

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
288 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 8 / 22 / 70
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим ингредиенты. Сливочное масло вынимаем из холодильника заранее, чтобы к началу работы оно было размягченным.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К массе вбиваем два куриных яйца среднего размера.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбиваем миксером до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто получается по консистенции как крем, не очень густым, и не жидким.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тесто выкладываем ложкой в смазанную маслом форму, лучше взять разъемную форму, тогда бисквит будет легче вынуть. Разравниваем тесто по поверхности смоченной в ледяной воде металлической ложкой. Благодаря этому бисквит получится ровным и хорошо пропекется.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху выкладываем ягоды малины. Во время выпекания ягоды опустятся в тесто.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 25 минут, до румяности.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вынимаем пирог из формы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Подаем с чаем, кофе или молоком. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Куриные яйца, Сливочное масло, Разрыхлитель, Малина