Простой пирог с малиной

Вкусный и ароматный пирог с малиной к чаю! Ждете гостей или хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким к чаю?! Простой и быстрый в приготовлении пирог с ягодами малины поможет в этом. Работа с такой выпечкой не требует каких-то особых навыков и умения, а пирог с малиной обязательно получится очень вкусный и воздушный.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 22% 13 г
Углеводы 70% 42 г
288 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим ингредиенты. Сливочное масло вынимаем из холодильника заранее, чтобы к началу работы оно было размягченным.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К массе вбиваем два куриных яйца среднего размера.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбиваем миксером до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто получается по консистенции как крем, не очень густым, и не жидким.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тесто выкладываем ложкой в смазанную маслом форму, лучше взять разъемную форму, тогда бисквит будет легче вынуть. Разравниваем тесто по поверхности смоченной в ледяной воде металлической ложкой. Благодаря этому бисквит получится ровным и хорошо пропекется.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху выкладываем ягоды малины. Во время выпекания ягоды опустятся в тесто.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 25 минут, до румяности.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вынимаем пирог из формы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Подаем с чаем, кофе или молоком. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Рецепт "простой пирог с малиной" у меня превратился в "простой пирог с черешней", потому как пришёлся кстати в самый разгар черешни. Несмотря на то, что я добавила на пол яйца больше, чем нужно, тесто получилось густым, черешня даже не утонула в пироге при выпечке. Вместе с тем в целом это никак не испортило вкус пирога. Как по мне, так в следующий раз я бы уменьшила количество сахара, но моим домашним понравилось именно в таком виде. Хороший рецепт на скорую руку, можно использовать любые ягоды. Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Куриные яйца, Сливочное масло, Разрыхлитель, Малина