Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все продукты.
Шаг 2:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Шаг 3:
Добавить сырые яйца и взбить.
Шаг 4:
Насыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать тесто венчиками.
Шаг 5:
Добавить замороженную малину, оставить несколько ягод для верхнего слоя.
Шаг 6:
В форму положить пергаментный лист и смазать его маслом. Вылить тесто и разложить малину.
Шаг 7:
Испечь пирог в духовке при температуре 190 градусов. Он готовится примерно 25 минут, готовность следует проверять деревянной палочкой. Пирог с малиной подать к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пироги
В духовке
Выпечка
Быстро, просто, вкусно
Пироги в духовке
Из муки
Простые пироги
Песочный пирог
Комментарии к кулинарному рецепту
В первую очередь хочется поблагодарить автора за чудесный рецепт! Спасибо!
Пирог получился отличный, нежный и сочный! Сливочное масло придает тонкий сливочный аромат. Для дополнительного аромата можно добавить ваниль, цедру цитрусовых или мяту. Такой яркий цвет получился благодаря использованию домашних яиц. Только я люблю добавлять ягоды не в тесто, а на дно формы, смазанной сливочным маслом, и присыпать сахаром. Ягоды карамелизуются и получается тоже очень вкусно. Пирог одинаково прекрасно подавать как теплым, так и охлажденным.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Малина - 42 ккал / 100 г
- Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г