На главную

На сайте 20 210 рецептов
у 89 897 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с вареньем на скорую руку

Хочешь чего-нибудь к чаю? Нет ничего проще!
С рецептом этого пирога познакомилась не так давно и с тех пор готовлю его постоянно! Это отличный вариант, когда нужно пристроить прошлогоднее варенье и в то же время быстро приготовить что-то к чаю! Попробуйте - вы не пожалеете!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Кефир

1

Варенье

1

Мука

2

Сахар

150

Куриные яйца

2

Сода пищевая

1.5

Растительное масло

1

Сахарная пудра

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
250 ккал
Белков:5 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:52 гр
Б/Ж/У: 8 / 7 / 85
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца смешиваем с сахаром до однородности, взбивать нет необходимости

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем кефир, перемешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем варенье - у меня протертая вишня, но для этого пирога подойдет абсолютно любое варенье: пробовала с клубничным, смородиновым, малиновым, яблочным - в результате всегда отличный пирог!

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Муку смешиваем с содой

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хорошо перемешиваем при помощи лопатки - тесто сразу начинает сильно пузыриться

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выливаем тесто в подготовленную форму, смазанную растительным маслом

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выпекаем наш пирог 40-50 минут при 180 градусах, готовность определяем деревянной зубочисткой

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Извлекаем пирог из формы и даем остыть

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По желания присыпаем сахарной пудрой

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Esenija
Esenija 18.07.2017 20:43:56

в молодости мой любимый был пирог..очень удобно , варенья было много Подмигивание

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
nasstin
nasstin 20.07.2017 13:19:56

У меня до сих пор варенья много - родители любят закрывать)))

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
natalie0607
natalie0607 28.01.2018 11:23:11

Рецептик простой и интересный, пошла готовить. Только смутило в ингредиентах "блюда из варенья", слегка призадумалась, но потом решила, что это просто варенье. Улыбка

… никто так не опасен нам, как мы сами…

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы быстро вынуть пирог из формы...Чтобы быстро вынуть пирог из формы...

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Варенье, Мука, Сахар, Куриные яйца, Сода пищевая, Растительное масло, Сахарная пудра