Ягодный крамбл

Волшебный вкус и незабываемый аромат не оставят вас равнодушными! Обожаю крамбли, мало того, что готовятся легко и быстро, так получаются ну очень вкусными. Это не просто пирог, а какое то сплошное наслаждение! Это буйство красок, ароматов и текстур. В начинку вы можете добавлять любые ягоды, какие есть под рукой, а летом когда так много разных фруктов, можно использовать любые сочетания. Если вы не любите орехи или стружку добавлять не обязательно, но они придают свой аромат, а стружка впитывает лишнюю влагу и как бы сгущает весь пирог. Угощайтесь!
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 3 г
Жиры 25% 9 г
Углеводы 67% 24 г
186 ккал
ГИ: 24 / 0 / 76

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ягоды смешиваем, добавляем цедру.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем измельченный миндаль, кокосовую стружку, крахмал и по желанию сахар. Перемешиваем. Начинка готова.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем начинку в формочки. Я использовала порционные, но если таких нет, то пирог можно сделать в одной небольшой форме.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приготовим крошку. Для этого смешиваем муку и сахар, добавляем холодное сливочное масло (для удобство масло нарежьте небольшим кубиком).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку. Наше тесто готово.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Покрываем начинку крошкой. Когда будете выкладывать в формочки, начинки и крошки не жалейте, ведь во время выпечки, объем начинки и теста значительно уменьшится, так что выкладывайте с горочкой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут, а точнее до румяной корочки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовый крамбл вкусный как в горячем, так и в холодном виде! Я люблю в горячем с шариком мороженого. Приятного аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ириша, а может немного крошки положить на самый низ, потом начинку и опять крошку, или она и так опустится и будет однородной массой? Да, такой десерт не утяжелит ужин, он легкий, маса нежная, ягодная, крошковое тесто немного соединит все вместе и не даст соку осесть на дно, мне очень понравилось, правда, ой, как же красиво и вкусно!Спасибо. Ириша! Восторг

Спасибо большое за рецепт ! Десерт просто супер !!! Кушаем тортик Вкуснятина

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Апельсиновая цедра, Миндаль, Кокосовая стружка, Крахмал, Мука, Сахар, Сливочное масло