На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 095 пользователей

Каталог рецептов

Яблочная шарлотка без яиц

Постный вариант шарлотки ничуть не уступает по вкусу классическому! Постная шарлотка с яблоками понравится каждому любителю яблок!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Мука

1.5

Вода

0.5

Разрыхлитель

2

Корица

2

Яблоки

6

Растительное масло

0.5

Ванильный сахар

10

Сахар

0.5

Мёд

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
169 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 6 / 20 / 74
Н28 / С4 / В68

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Аннушка, kontaty

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Ссыпаем в миску сахар, вместе с ванилью. Перемешиваем их, подсыпая корицу. Добавляем мед. Заливаем массу кипяточком, перемешивая её до тех пор, пока сахар не растворится в воде полностью.

Льем в смесь растительное масло и мешаем.

Параллельно мы занимаемся мукой. Примешиваем к ней разрыхлитель и добавляем муку в маслянистый раствор. Быстро быстро премешиваем и заливаем в формочку для выпечки. Поверхность будущей шарлотки обсыпаем кусочками очищенных яблок. Можно вмешать яблоки в тесто. Закрываем печь, включаем на 180 градусов, ждем. Как только шарлотка приготовилась, не теряйте времени даром, и ставьте чай!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Marta
Marta 29.01.2013 09:11:35

ВКУСНЯТИНА!!! спасибо за рецепт! Супер-пупер! Можно и так приготовить.

0
kontaty
kontaty 14.03.2013 14:08:53

Спасибо за рецептик! Никогда бы не подумала, что постный пирог - такая вкусняшка! Хозяюшка Кушаем тортик

0
kontaty
kontaty 14.03.2013 14:09:56

Готовится ПОСТНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ сравнительно быстро, недорого и результат превосходный

0
kontaty
kontaty 14.03.2013 14:10:38

Попробуем разные вариации такого пирога в пост - с ягодками замороженными, думаю, будет тоже неплохо

0
Аннушка
Аннушка 14.03.2013 23:34:19

Улыбка kontaty, ой спасибочки за ваши фотки замечательные!!! Красота!

0
Аленка
Аленка 20.04.2013 07:25:02

вчера пекла эту сказку с грецкими орешками!!!Сказать, что вкусно-ничего не сказать!!! Бесподобно!!! спасибо за рецепт kontaty!

Кушаем тортик

Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты

С песней по жизни
0
Аннушка
Аннушка 21.04.2013 02:04:22

а мне спасибо? Слезки

0
Екатерина Яснов
Екатерина Яснов 30.04.2013 10:38:31

Класс!!!!! Обожаю шарлотку, яблоки в любом тесте и всё, что с яблоками связано. Спасибо огромное за рецепт! Оказывается, и в постном столе можно найти кучу вкусностей! Я бы туда ещё корицу добавила... Просто яблочки можно посыпать коричневым сахаром и корицей и вкус, и запах будут отменные! А если это всё ещё в слоеное бездрожжевое, постное тесот завернуть - то просто пальчики оближешь!

0
domovenok
domovenok 28.07.2013 18:33:37

Для людей соблюдающих пост - самое то, правда дома мы готовим шарлотку без цедры, так как у нас ее не признают)

0
Люда
Люда 22.12.2015 13:25:55

Откуда взялся мёд? В перечисленных инградиентах его нет.

Аннушка
Аннушка 23.12.2015 07:07:29

Мед 1 сл.л.

0
neogala
neogala 22.03.2016 12:22:58

Благодарю вас за этот рецепт Букетик

0
Татьяна
Татьяна 25.03.2016 20:52:27

Так было вкусно,что даже про комментарий забыла...исправляюсь:быстро -- просто---ВКУСНО!!!Не обычный изумительный вкус!

П/шарлотка с яблоками...
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Как лучше приготовить яблоки для шарлоткиКак лучше приготовить яблоки для шарлотки

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сокЧтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дноЧтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

Как сделать шарлотку пышнойКак сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Разрыхлитель, Корица, Яблоки, Растительное масло, Ванильный сахар, Сахар, Мёд