Время приготовления: 4 ч
Кол-во порций: 3
Готовим продукты по списку.
Лук чистим и нарезаем тонкими колечками.
Берем наше мяско. Не суть важно, баранина ли это, свинина или курица. Нам нужно порубить его на кусочки.
Затем эти кусочки следует вымочить в мисочке с уксусом. Не вынимая из мисочки мяса, ссыпаем туда всю заготовленную приправу, соль и перчик.
Последним маринад требует репчатый лук кольцами. Переходим к маринованию. Главное не торопиться, ведь на полноценное маринование потребуется целых три часа. В идеале, чем дольше маринуется, тем лучше мясо впитает соки, а это очень хорошо, ведь тогда оно будет очень сочным и невероятно ароматным.
Кладем маринованное мясо в мультиварку. Устанавливаем режим "выпечка". Пусть его название вас не смущает, нам нужна подходящая температура. При таком режиме, готовка займет почти час или 50 минут. Не ослабляйте внимания, пока готовите, и вам воздастся божественно прекрасным шашлычком.
Готовый шашлык подаем к столу к зеленью, свежими из запеченными овощами и соусом. Приятного аппетита!
Я встречала не очень много людей, которые не едят или не любят мясо, все остальные его просто обожают, включая меня. Особенно я люблю шашлык, как и вся моя семья. Мы не упускаем возможности приготовить его любым способом: жарим на углях на решетке или шампурах, готовим в электрошашлычнице, запекаем в духовке. Смотря, какая на улице погода - если лето и жарко, то мы выезжаем на природу и готовим мясо на костре. Если холодно и дождь, то готовим в домашних условиях. А вот совсем недавно я еще узнала, как приготовить шашлык в мультиварке. Сначала я с подозрением отнеслась к этому способу, но он меня не разочаровал. По правде сказать, я пока что готовила так только куриное мясо, но планирую еще приготовить свинину, думаю, результат будет не хуже предыдущего. Все дело в длительном замачивании и правильно выдержанной температуре, а мультиварка с этим справляется на ура, стоит только выбрать нужный режим. Попробуйте и вы!
Автор: Parra
Комментариев к рецепту: 17
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.