Баклажаны с морковкой
Способ приготовления
Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посолить.
Морковь натереть на терке, смешать с мелко порезанной зеленью и чесноком,смазать майонезом.
Баклажаны пожарить на растительном масле, сверху положить начинку из моркови
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Анютка, очень вкусное у Вас предложение! Баклажановые кружочки такие аппетитные и красивые, морковь с чесноком,зеленью и майонезом придадут кружочкам пикантность, очень приятно читать такой рецепт! 
Рецепт что надо, на фото баклажаны действительно аппетитные!!! 
Спасибо Анюта за рецепт, баклажаны получились вкусные!!!
Приготовила и я такие баклажанчики с морковкой, правда без майонеза и зелени, вместо этого положила мелко порезанный красный перчик. Очень вкусно получилось! Спасибо, Анютка, за рецепт! Вот мой фотоотчётик! -->>
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Баклажаны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г