Пьяные груши

Легко и просто, быстро и вкусно, груши - просто объедение! Очень люблю этот десерт!

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Груши

Сахар

150

Гвоздика

Вино красное (сухое)

500

Мороженое (4 шарика)

200

Корица

0.5

Апельсиновый сок

Апельсиновая цедра (цедра одного апельсина)

1 шт.

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 4% 1 г

Жиры 8% 2 г

Углеводы 88% 21 г

125 ккал

ГИ: 33 / 14 / 52

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Груши очистить от кожуры, оставив плодоножки. Срезать немного мякоти у основания, чтобы груши были устойчивее.
Шаг 2:
Влить вино в большую кастрюлю, добавить сахар, корицу, гвоздику, апельсиновый сок и цедру. Нагревать на маленьком огне до полного растворения сахара.
Шаг 3:
Аккуратно поставить груши в кастрюлю и довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 15–20 мин., до мягкости. Разложить груши по тарелкам и подать с мороженым. Можно полить сиропом, в котором варились груши.