Торфяной пирог с творогом

Это очень вкусно! Когда я готовила, то аромат стоял на весь дом ванильки и какао. Хрустящая корочка, воздушный творог ( я взбила блендером). Детки и муж в восторге. Это теперь мой любимый пирог. Использовала форму диаметром 25 см.

очень привлекательный рецептик,хороший состав,интересное сочетание красивый.

Милада, какая красота! Форма - просто чудо! Оригинальный пирог из теста-крошки. Делала такое, но из печенья-крошки. Очень вкусно, нежно. Спасибо большое за рецепт!

Сегодня пекла. Дважды!Вкус неимоверный. Внутри мягкий, из-за влаги творога, а с верху хрустящий. Правда очень уж сладкий и рассыпчатый. С молоком просто прелесть!

Давно хотела приготовить торфяной пирог, т.к. вся семья любит творожную выпечку. Пирог по этому рецепту всем понравился) Начинки я решила сделать в полтора раза больше, в этом мне помог калькулятор количества продуктов, очень удобно. Дополнительно в начинку добавила один банан, нарезанный кружочками. Вкус и аромат банана очень хорошо подошел начинке из творога. Мне даже кажется, что надо было измельчить банан вместе с творогом в блендере. Начинка напоминает воздушное суфле, очень приятная консистенция. Нижний корж пропитался творогом и стал достаточно мягким, как и должно быть. Верхняя крошка запеклась и стала хрустящей. Вообще это очень удачное сочетание творога и шоколада. Готовить пирог легко, думаю, справится любая хозяюшка. Самое главное, пирог нужно охладить в холодильнике перед подачей, тогда его легче будет нарезать, да и вкус охлажденной сладкой выпечки гораздо лучше.

Приготовила, очень вкусно. Творожная начинка напоминает нежное суфле. Буду готовить еще раз однозначно ещё раз этот пирог, только вместо сахара добавлю пудру в тесто, так как сахар неестественно хрустит. Но на вкус это никак не влияет.

Сочетания вкусов просто отвал. Пирог быстро разобрали.

Спасибо за рецепт