Салат с фасолью и ветчиной немецкий
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Фасоль отвариваем до готовности. В конце варки фасоль солим. Можно предварительно фасоль замочить на ночь в холодной воде, чтобы ускорить процесс варки.
Шаг 3:
Лук мелко режем,заливаем его кипятком, чтобы стал менее горьким. Оставляем до полного остывания.
Шаг 4:
Перец нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5:
Аналогично нарезаем морковь.
Шаг 6:
Затем ветчину и соленый огурец.
Шаг 7:
Залитый кипятком лук процеживаем, соединяем с вареной фасолью и остальными ингредиентами. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Шаг 8:
Салат готов. Приятного аппетита!
Фасоль можно отварить накануне или взять консервированную, тогда приготовление салата займет совсем немного времени.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
морковь сырая?
Sveta, в пузырике написано—варёная.
Milana, спасибо, что ответила 
.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Фасоль красная - 93 ккал / 100 г