На главную

На сайте 11 348 рецептов
у 56 500 пользователей

Рецепт Салат Невеста с креветками и огурцами с фото

Вы хотите узнать, как качественно приготовить рецепт Салат Невеста с креветками и огурцами? Похожие салаты, порядок приготовления, комментарии, пошаговые фото, состав, советы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2093

Личные впечатления о рецепте:

Крайне нежный и изысканный салат для поклонников морепродуктов
Очень вкусный постный салат с креветками.
Представляю вашему вниманию очень интересный салат – салат невеста. Судя по названию, этот салат можно спокойно использовать в качестве еды для свадебного стола. Я надеюсь, вам понравится этот кулинарный рецепт.

ингредиенты на 4 порции

Для слоёв:

Креветки

0.5

Огурцы

2

Морковь

2

Яблоки

2

Для заправки:

Майонез

150

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
89 ккал
Белков:9 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 53 / 23 / 24
Н85 / С15 / В0

Автор рецепта, фото: Namira, Илга

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Вначале отварим креветки и морковку. Креветки поместим в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварим до красивого розовато-красного цвета. Морковку отварим в отдельной кастрюле или же в скороварке.
Почистим огурцы и нарежем его тонкими полукольцами. Немножко его подсолим и пока отложим.
Сваренную морковку также порежем на тонкие полуколечки. Яблоки нужно очистить от шкурки, удалить сердцевины с семенами, и нарежем их небольшими кусочками.
Теперь займёмся креветками. Их нужно очистить и удалить панцыри и головы. Несколько штук оставим целыми для украшения нашего салата.
Далее, берём салатницу или же порционные креманки и укладываем слоями компоненты.
Вначале огурец, затем морковку, майонез, яблоки, креветки.
Сверху поливаем майонезом и можно украсить салат как душа пожелает.
Салат Невеста готов, приятного аппетита, совет вам да любовь.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат Невеста с креветками и огурцами

Показать комментарии:
АлексA-
АлексA- 10/09/2012 18:13


Namira, отлично !!!!!!сказочно!!! !!! класс )) Слюнки текут

0
Namira
Namira 11/09/2012 01:29



Кушайте на здоровье!!!

0
Илга
Илга 27/12/2012 22:44

Легкий, простой салат с креветками и огурцом получился Букетик Спасибо

0
Namira
Namira 28/12/2012 04:48

Илга, ох и красивый салат получился! Любовь

0
Солнышко777
Солнышко777 06/09/2013 10:37

Легкий салат - коктейль) Обожаю такие)) Простота - минимум ингредиентов и очаровательный вкус - вот, что подкупаем) К тому же в представленных продуктах полно витаминов. Такой салатик будет украшением для любого стола, не только свадебного) гости точно будут рады!!) правда я никогда не готовила креветки - не варила их и не чистила.. но надеюсь, что у меня все получится)

0

Советы к рецепту Салат Невеста с креветками и огурцами

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Мнение диетолога о рецепте Салат Невеста с креветками и огурцами

Диетолог Елена

Для заправки салата лучше использовать нежирную сметану или низкокалорийный диетический майонез.
Креветки, входящие в состав салата, богаты белком, в их состав входит большое количество микроэлементов, таких как: йод, натрий, калий, кальций, магний, сера и фосфор.
Огурец, хотя и состоит на 95% из воды, содержит много полезных микроэлементов. В нем содержатся витамины группы В, витамины Е, A, C, PP, йод, фолиевая кислота,калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, хром и многие другие. Благодаря клетчатке, огурец усиливает моторику кишечника и способствует выведению шлаков.
Морковь богата провитамином А (каротином), который необходим для органов зрения, хорошего состояния кожи и слизистых , он играет большую роль в нормализации обмена веществ и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Этот салат можно рекомендовать тем, кто соблюдает диету, но не более 150 грамм вдень.

Салат с креветками и огурцами не следует употреблять в стадии обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите и панкреатите.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат Невеста с креветками и огурцами

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Огурцы, Морковь, Яблоки, Майонез, Соль