Классический соус Маринара
Способ приготовления
Очистите помидоры от кожуры, нарежьте (сделайте крестовые надрезы и опустите в кипяток или можете просто купить помидоры в соку, опять же качественные и густые, я беру помидорку). В большой кастрюле на оливковом масле слегка обжарьте чеснок. Добавьте остальные ингредиенты и тушите в течение 30 минут, помешивая время от времени. Если хотите законсервировать соус - используйте крупную соль.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вина ликерные - 212 ккал / 100 г
- Вина полусухие - 78 ккал / 100 г
- Вина сухие - 64 ккал / 100 г
- Вино красное - 88 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г
- Итальянские травы смесь - 259 ккал / 100 г