Главная
Лучшие рецепты
Из муки
Волнушки в сметанном соусе

Волнушки в сметанном соусе

Вкусный домашний рецепт волнушек в сметанном соусе! Волнушки тушеные в сметане можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с каким-нибудь гарниром. Очень вкусные грибочки с пикантным вкусом в чесночно-сметанном соусе.

Vendetta

Автор рецепта

1212 065

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Волнушки

0.5

Лук

Сметана

Чеснок

Пшеничная мука

0.5

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 2 г

Жиры 63% 10 г

Углеводы 25% 4 г

117 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1.Волнушки перебираем, промываем и отвариваем, воду необходимо посолить.
2. Как начнет образовываться, пенка снимаем её и готовим волнушки 15 минут.
3. Перекладываем волнушки в дуршлаг и промываем еще раз.
4. Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и поджариваем нашинкованный лук до золотистого цвета. Добавляем измельченный чеснок.
5. Выкладываем волнушки на сковороду и заливаем сметаной, добавляем соль, сухие специи и немного муки.
6. Готовим блюдо примерно 20-25 минут, украшаем зеленью и подаем к столу!