Веганский пирог

Пирог получается не сухой, но и не влажный. Веганский пирог с манкой, бананами и компотом в меру пружинистый. Бананы рискующие быть выброшенными могут с легкостью быть использованы для приготовления этого пирога. Вместо или вместе с орехами можно использовать изюм, свежие или замороженные ягоды.

MariaS

Автор рецепта

+48

4613 094

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Бананы (переспевшие)

Манка

220

Растительное масло

Сахар

120

Компот (или сок)

220

Пшеничная мука

Соль

0.25

Разрыхлитель

Грецкие орехи

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 4 г

Жиры 13% 7 г

Углеводы 79% 42 г

245 ккал

ГИ: 7 / 52 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 15 мин

Шаг 1:
Для приготовления веганского пирога необходимо в большой миске размять вилкой пару переспевших сладких очищенных банана.
Шаг 2:
Затем добавить к полученному банановому пюре немного соли, влить растительное масло.
Шаг 3:
Теперь нужно добавить сахар. Перемешать.
Шаг 4:
Далее следует всыпать манную крупу. Можно добавить пряности по вкусу (например, ваниль, корицу, мускатный орех, молотый имбирь,...).
Шаг 5:
Добавьте просеянную муку.
Шаг 6:
Перемешайте и влейте указанное количество компота (использовала домашний сливовый компот) или любого сладкого сока.
Шаг 7:
Еще раз все хорошенько перемешайте. Оставьте тесто на 1 час, чтобы манка разошлась.
Шаг 8:
Добавьте слегка поджаренные рубленные грецкие орехи и разрыхлитель. Размешайте.
Шаг 9:
Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 10:
Выпекайте примерно 40-45 минут. Готовый пирог нужно вынуть из духовки и из формы, остудить.