Смалец с чесноком через мясорубку
Способ приготовления
1. Чеснок очищаем, петрушку моем, обсушиваем.
2. Из перца вычищаем семена (семена из перца извлекать не обязательно, правда следует помнить что они дают еще больше остроты. Работать с острым перцем нужно обязательно в перчатках, иначе можно получить ожог).
3. Измельчаем все ингредиенты с помощью мясорубки.
4. В полученную массу добавляем соль, перемешиваем.
Хранить пряный смалец для бутербродов нужно в холодильнике.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Смалец - 930 ккал / 100 г