Рецепт Салат из капусты с колбасой и кукурузы с фото

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта
Автор пошаговых фото
Добавлено
9 Ноября 2010
Время приготовления
10 мин

ингредиенты на 6 порций


Личные впечатления о рецепте:
Иногда приходится идти на хитрости, чтобы удивить новым яством!

Чего нам женщинам не приходится только придумывать, чтобы чем-то удивить своих домочадцев и разнообразить свой стол. Вот у меня есть один рецепт салата с колбасой. Сюда подойдет капуста как белокочанная, так и синяя. С последней мне нравится больше, но это уже конечно на любителя. Колбасу тоже можно использовать и варенку и копченую.

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
 
 

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу режете соломкой. Я добавляю кукурузку, пробовала с зеленым горошком, у меня он в морозилке всегда есть на подхвате, то же вкусно, перемешиваю и заправляю майонезом. Кто не любит его тогда подойдет и сметана, только желательно брать домашнюю или магазинную, но очень жирную. Все, как видите он очень быстро делается и подойдет к любому гарниру, будь то каша или картошка. Вместо колбасы можно брать и отварное куриное мясо. Так же однажды я сделала из свиным сердцем. В общем тут можно фантазировать как вашей душе угодно. Самое главное что салат в любых случаях получается вкусным и полезным, особенно сейчас, в зимнее время, когда не так уж и много наш организм получает витаминов с едой.

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта ninaola
09/11/10 11:42

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу реж...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Салат из капусты с колбасой и кукурузы

starter
starter/ Пользователь
02/08/11 16:41
0

Быстро его приготовил, для пробы. Мне он понравился, очень вкусный. Но мне кажется нужно добавить яйца, так будет намного вкуснее. Хотя это будет уже другое блюдо.

Яна
Яна/ Пользователь
03/08/11 08:11
0

У меня такой рецепт немного другой. Я еще в салат добавляю жаренные яйца (взбитый омлет), нарезанные также соломкой. Получается необычно, питательно и вкусно.

Гость
Гость
17/08/11 20:54
0

А мне салат нравится именно в том варианте, как в рецепте - без добавления яиц. Он получается довольно легкий, а копченая колбаска пикантность придает.

Виктория
Виктория/ Пользователь
14/06/12 19:24
6

Люблю салаты, которые очень быстро готовятся, на этот салат у меня ушло 10 минут. Я добавила петрушку, потому что мне кажется, что без специй вкус зависит лишь от майонеза.

ninaola
ninaola/ Пользователь
15/06/12 10:39
168

Спасибо, Виктория! Букетик

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта ninaola
09/11/10 11:42

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу реж...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

1 Фото

2 Фото

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта ninaola
09/11/10 11:42

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу реж...

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта ninaola
09/11/10 11:42

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу реж...

Советы к рецепту Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась...

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Читать полностью

Как правильно заправлять салат

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Читать полностью

Как варить картофель для салата

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Читать полностью

Какая свекла лучше для салата

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.
Читать полностью

Чтобы салат оставался свежим...

Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол.
Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
Читать полностью

Салат из капусты с колбасой и кукурузы
Автор рецепта ninaola
09/11/10 11:42

Берете все эти ингредиенты,овощи шинкуете мелко, дальше колбасу реж...

Мнение диетолога о рецепте Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав колбасы. Майонез возьмите диетический, не большой жирности.

Употребление 150 г блюда в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Салат из капусты с колбасой и кукурузы показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Капуста богата ценными аминокислотами: триптофаном, аргинином, лизином, которые находятся в легко усвояемом виде. Она содержит витамины А, С, группу В, К, пантотеновую и фолиевую кислоты. Минеральный состав включает калий, натрий, магний, железо, фосфор и другие микроэлементы. Дробленые и молотые созревшие зерна кукурузы обладают не только высокими пищевыми достоинствами, но и могут включаться в некоторые диетические блюда. Они способствуют оздоровлению кишечника. Сухие кукурузные хлопья вкусны и полезны с молоком. Такая еда показана при анемии, стимулирует желчевыделение и перистальтику кишечника, обладает противоотечными свойствами.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Лечебный стол 15

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Зеленая капуста 46 ккал на 100г
Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная 83 ккал на 100г
Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке 45 ккал на 100г
Майонез 300 ккал на 100г
Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный 362 ккал на 100г
Майонез «провансаль» 627 ккал на 100г
Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный 362 ккал на 100г
Майонез легкий 260 ккал на 100г
Кукуруза 119 ккал на 100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности 502 ккал на 100г
Кукуруза полевая вареная в початках 91 ккал на 100г
Майонез столовый 627 ккал на 100г
Кукуруза полевая сладкая желтая сырая 96 ккал на 100г
Колбаса полукопченая «краковская» 466 ккал на 100г
Кукуруза полевая сырая сушеная 348 ккал на 100г
Колбаса полукопченая «московская» 406 ккал на 100г
Калорийность продуктов: Капуста, Колбаса полукопченая, Майонез, Кукуруза

Статьи о питании, близкие теме Салат из капусты с колбасой и кукурузы

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника...
Читать полностью

Капуста полезна диабетикам

Капуста полезна диабетикамТе люди, в рационе питания которых имеется много капусты и шпината, намного меньше рискуют заработать диабет второго типа. По крайней мере, так утверждают сотрудники Лестерского университета Великобритании. В основу вывода положены многлетние исследования с участием 220-ти тысяч человек...
Читать полностью

Крахмал эффективно борется против рака

Крахмал эффективно борется против ракаКрахмалосодержащие продукты, по мнению ученых Кембриджского университета, остаются лучшими борцами против рака. Их хорошо использовать для профилактики данного заболевания. Что именно помогает крахмалу справляться с подобной проблемой, пока не установлено. Однако выявлена следующая тенденция...
Читать полностью

Нейтрализовать никотин поможет капуста

Нейтрализовать никотин поможет капустаКак заявляют американские ученые, капуста способна противодействовать табаку на организм курящего человека. Таким образом, данный овощ способен нейтрализовать вредное воздействие никотина и предотвращать заболевания легких, связанные с курением. Бесспорным фактом остается то, что во время курения в легких начинает давать сбои очень важная химическая реакция, ответственная за вывод из бронхов мокроты...
Читать полностью

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуреПривлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета, подобные продукты способны привести к диаметрально противоположному результату...
Читать полностью