Главная
Лучшие рецепты
Заготовки на зиму
Лимонная масса замороженная

Лимонная масса замороженная

Такой компактный кусочек лимона придаст аромат любому блюду! Замороженный лимон – это не только вкусная и пикантная добавка к большому количеству блюд, но и лекарственное средство.Этот плод не уступает свежим не по вкусовым, не по лечебным качествам.Лимон при заморозке не только сохраняет, все содержащиеся витамины и минеральные вещества необходимы организму для нормального функционирования,но и приумножает их.Лимоны применяют для ускорения процесса похудения,он налаживает обменные процессы в организме.

Серебро

Автор рецепта

+41

387 277

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 75% 3 г

16 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д

Шаг 1:
Заморозка лимона в домашних условиях не отнимет много времени и не потребует особых кулинарных навыков.Вымытые лимоны замораживаем,потом натираем на средней терке.Замороженные лимоны трутся хорошо.
Шаг 2:
Тут же эту стружку раскладываем в формочки под лед,если их нет подойдут и подложки из под шоколадных конфет,которые продают в коробках,даже симпатичней будет форма и убираем опять в морозильник.Делаем это все быстро.
Шаг 3:
Затем,эти порционные кусочки,чтобы защитить от соседства с другими продуктами в морозилке, перекладываем в подходящий контейнер и убираем на хранение в морозильник.Теперь у вас всегда есть под рукой готовый кубик этого ценного продукта,который тут же можно добавить в чай,соус,тесто или придать кислинку и дополнительные витамины салату.

Замораживание продуктов сегодня стало делом очень популярным.Если раньше в морозильной камере холодильника мы хранили мясо да рыбу,то теперь покупаем отдельный морозильник с несколькими такими камерами,что бы побольше заморозить впрок овощей и фруктов.Преимущество замороженных продуктов очевидно они не требуют особых премудростей при готовке,у них нет отходов и хранятся они долго.Практически их хватает от урожая до урожая.Потеря витаминов при заморозке меньше, чем при консервировании этих же продуктов.Я считаю замороженный лимон должна иметь каждая хозяйка это ее, если хотите, лайфхак. Конечно заглядывать в чужой холодильник не прилично,но каждая хозяюшка может похвастаться своими заготовками-заморозками и по набору продуктов можно составить некий гасрономический портрет хозяйки,которая знает толк в приготовлении блюд.