Рулетики с фаршем и рисом
Способ приготовления
Варим рис до полуготовности.
Смешиваем рис с фаршем, можно немного поперчить.
Делим тесто на две части, раскатываем тонкий пласт.
На пласт тонким слоем намазываем приготовленный фарш.
Сворачиваем в рулетик и режем его на небольшие части, сантиметров по 5.
Так же поступаем со второй частью теста.
Обжариваем рулетики в подсолнечном масле.
Отдельно обжариваем лук с морковью.
Укладываем рулетики попеременно с обжаркой в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, универсальную приправку, заливаем водой (можно бульоном) рулетики , но не полностью.
Ставим вариться на средний огонь.
Перед подачей горячие рулетики можно посыпать сыром.
Смешиваем рис с фаршем, можно немного поперчить.
Делим тесто на две части, раскатываем тонкий пласт.
На пласт тонким слоем намазываем приготовленный фарш.
Сворачиваем в рулетик и режем его на небольшие части, сантиметров по 5.
Так же поступаем со второй частью теста.
Обжариваем рулетики в подсолнечном масле.
Отдельно обжариваем лук с морковью.
Укладываем рулетики попеременно с обжаркой в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, универсальную приправку, заливаем водой (можно бульоном) рулетики , но не полностью.
Ставим вариться на средний огонь.
Перед подачей горячие рулетики можно посыпать сыром.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Тесто для вареников - 256 ккал / 100 г
- Тесто для пельменей - 234 ккал / 100 г
- Пресное тесто - 234 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г