Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Взбить с сахаром яйцо, добавить соли, молока чуть, размешать.
Всыпать муку, долить молока. Ввести растительного масла в конце.
Блинчики пожарить на сковороде с обеих сторон.
Крем варим теперь. Смешиваем в сотейнике яйца, сахар, молоко, шок.порошок. Держим на медл.огне до загустения.
После кладем сливочного масла, перемешиваем, остужаем.
Блины выкладываем на стол в два ряда внахлест.
Смазываем их кремом и сворачиваем в рулет. Я настаивала ночь, но можно и пару часов.
Края рулета обрезаем. А сам блинный рулет нарезаем порционно.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт, думаю жена не против будет приготовить :)
McMace - готовьте на здоровье! 
Моим домочадцам не понравился рулет. Раньше делала блинные торты, все ели с удовольствием. С рулетом как-то не сложилось. Блинов получилось 12 шт. Крема оказалось много даже для этого количества блинов. Сделала 2 рулета, по 6 блинов на каждый. Получились длинные узкие блинные "колбасины". Не знала, как впихнуть их в холодильник для пропитывания. Но они все равно не пропитались. При нарезке крем вываливался. Надо было, наверное, выложить один слой блинов (как сказано, в два ряда в-нахлест), промазать его кремом. Сверху второй слой так же выложить и промазать, а потом сворачивать плотно, чтобы пропитались блины. Может, я не совсем поняла. Но результат разочаровал.
Все получилось Спасибо вам)
P.S
Простите,что без фото.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г