Варенье с апельсинами и ревенем на зиму

Рецепт для истинных сладкоежек! Попробуй - тебе понравится! очень и очень вкусно и ароматно, до зимы такое варенье иногда не долеживает Заготовка ревеня подразумевает приготовление варенья. Ревень - просто кладезь различных витаминов: В1, В2, В6, С, РР и другие. Кроме того, варенье из него - просто пальчики оближешь. Вкусное, ароматное, кисло-сладенькое, с нежной ноткой апельсина...Вообщем, попробуйте этот вариант варенья! Ваши домашние будут приятно удивлены, как из такого неприглядного продукта может получиться такая вкуснота)
kontatyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 43 г
174 ккал
ГИ: 7 / 0 / 93

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Для приготовления варенья из ревеня ревень моем в холодной воде, чистим (можно и не чистить, я оставляю кожицу, ведь в ней полно витаминов), режем брусками примерно 0,5-1 см. Бруски раскладываем ровным одинарным слоем на противень и подсушиваем в духовке около 15 мин, периодически перемешивая.
За это время хорошенько моем 3 апельсина, снимаем кожуру (или целиком апельсин) мелко-мелко режем или прокручиваем через мясорубку.
Подсушенный ревень высыпаем в кастрюлю и засыпаем сахаром, туда же кладем наши апельсины и варим около 5-8 мин в 3 приема (прокипятили указанное время, помешивая, выключили, остудили). Все, потом укупориваем в стерилизованные баночки и наслаждаемся таким вареньем зимой (ну если оно до зимы долежит=) )

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Замечательный рецепт.!!! Спасибо! Цветочек Можно приготовить и таким способом.

Смотри видеоВаренье из ревеня и апельсина

Кontaty, вот надо же, я и не знала, что из ревеня можно варить такое изумительное варенье, ревень у меня растет на даче, но я его только на кисель использовала, а теперь обязательно воспользуемся этим рецептом, мне он так понравился, что я пока записала его к себе в книгу кулинарную, летом же буду знать куда его приспособить! Восторг

Варенье очень вкусное. Простите ,чуть изменила Ваш рецепт.Вернее пропорции.
Ревень 0.5 кг.
Сахар 450 гр.
3 апельсина без кожуры.
Волшебный вкус.На работе все попросили рецепт.
Ещё раз,спасибо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Ревень - 13 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Ревень, Сахар, Апельсины