Пастила из тыквы

Общее время приготовления: 5 ч 20 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

Тыква (мякоть): 500 гр
Имбирь (молотый): 2 чайн.л.
Молотая корица: 2 чайн.л.
Сахарная пудра: по вкусу

Как приготовить

Нарезаем тыкву на маленькие квадратики, складываем в кастрюлю и отвариваем (без воды, но можно капнуть чуть-чуть, чтобы не пригорело). Пюрируем. Всыпаем специи и сахарную пудру (объем ее зависит от сладости тыквы, можно вообще не добавлять сахар, если тыква сладкая).
Застеливаем противень пергаментной бумагой для выпечки, выкладываем ровным тонким слоем тыквенное пюре.
Сушим пастилу в духовке (50 градусов, термостат 2) примерно 4-5 часов при открытой дверце.
Когда тыквенная пастила подсохнет, отделяем её от бумаги, сворачиваем в рулет и нарезаем кусочками или же просто рвем руками.

Автор: Лиза М

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Изменять количество порций на лету
Изменять состав рецепта на лету
Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.