Дрожжевые булочки с вишней

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Пшеничная мука (2 ст.л): 400 гр
• Сухие дрожжи: 7 гр
• Сахар: 50 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Сливочное масло: 50 гр
• Молотая корица: 1 чайн.л.
• Молоко: 300 мл
• Сушеная вишня (вяленая): 200 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Просеять муку, добавить соль, дрожжи, масло сахар и корицу. Вбить яйца, перемешать Продолжая вымешивать, влить 275 мл холодного молока. Распластать тесто в большую лепешку. Положить в центр вишни, сомкнуть края и вымешивать еще 4 мин.

• Шаг 2:

  Разделить тесто на 10 шариков, положить их в смазанные маслом бумажные формочки. Оставить на 45 мин Сделать на булочках крестообразные надрезы. Развести 2 ст л. муки в 5 ч. л. воды. Переложить смесь в кондитерский мешок и заполнить ею крестообразные надрезы Поставить дрожжевые булочки с вишней в разогретую до 180С духовку на 15 мин.

Автор: Lwsja

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.