Луковые оладьи с морковью на сметане

Время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Лук (1 крупная луковица): 140 гр
• Морковь (1 маленькая морковка): 70 гр
• Чеснок: 1 зубч.
• Сметана: 1.5 стол.л.
• Яйца: 1 шт.
• Петрушка: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Перец красный молотый: по вкусу
• Пшеничная мука (без горки): 2 стол.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.

Как приготовить

1. Почистите и сполосните лук. Очень мелко нарежьте.
2. Помойте и почистите морковь, натрите на мелкой терке.
3. Чеснок очистите и мелко порубите или выжмите через пресс.
4. Чистую зелень порубите.
5. Все перемешайте. Добавьте соль, черный и красный молотый перец, порубленную петрушку.
6. Разбейте к смеси яйцо, положите сметану.
7. Добавьте муку и все еще раз хорошенько перемешайте.
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом, жарьте оладьи с двух сторон до готовности.

Оладьи подавайте к столу горячими со сметаной или любимым соусом.

Автор: alena•♫

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.