Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать горшочки в микроволновке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое, но я буду готовить свинину. Выбирайте мясо без костей с минимальным количеством жира. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений в проточной воде.
Мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем свинину нарежьте на небольшие кусочки.
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь можно потереть на терке или просто нарезать кружочками или брусочками. Нарезанный лук и морковь добавьте в чашу к мясу.
Также добавьте нарезанный картофель. Немного полейте растительным маслом. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Все ингредиенты смешайте между собой, чтобы специи и масло равномерно распределились.
Все ингредиенты разложите по горшочкам. За счет того, что каждый кусочек покрыт растительным маслом продукты не слипнутся между собой и не будут прилипать к стенкам горшочка. Закройте горшочки крышками и поставьте в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности. Помните, что все микроволновки работают неодинаково, поэтому время указано приблизительное. Подробнее о работе микроволновок читайте в статье, ссылка есть в конце рецепта.
Через 10 минут перемешайте все ингредиенты и верните в микроволновку ещё на 10 минут. Из мяса и из овощей выделится достаточное количество сока, в котором все и приготовится.
Этого времени должно хватить, чтобы и мясо, и картошка успели приготовиться. При необходимости можно поставить еще на 5 минут. Горшочки в микроволновке готовы! Выложите содержимое на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.