Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Как сварить овощи в микроволновке в пакете? Это очень просто и легко. Подготовьте продукты.
Овощи тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем. Сложите овощи в полиэтиленовый пакет, завяжите в узелок и сделайте несколько надрезов для выхода воздуха (можете сложить их в рукав для запекания).
У меня мощность микроволновки 800 Вт. Я поставила на максимальный нагрев на 6 минут. Затем перевернула овощи и вернула в микроволновку еще на 4 минуты. Морковь и картофель готовы. Их можно вынуть. Для готовности свеклы весом 300 гр мне потребовалось еще 5 минут. Время указано приблизительно, так как оно будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера овощей. Подробнее об этом читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Извлеките овощи из пакетов, остудите и очистите. Овощи в микроволновке в пакете готовы! Таким образом можно готовить любые овощи, а уж как их использовать я предложу вам пару-тройку идей в конце рецепта. Приятного аппетита!
Нынешние хозяйки ловко совмещают работу, воспитание детей, ведение домашних дел и, конечно же, кухню. Так что рецепты, упрощающие жизнь только в помощь.
Овощи, сваренные таким образом, подойдут к мясу, рыбе и кашам.
Картофель, морковь, свекла, сваренные в микроволновке в пакете, ускорят процесс приготовления любимых салатов как оливье или винегрет. А также других салатов в составе которых есть отварные овощи.
Подержав чуть больше времени (буквально пару минут) в микроволновке, овощи станут еще мягче. Измельчить их толкушкой в пюре для прикорма малыша. Подойдут морковь, тыква, кабачок, брокколи.
Тыкву нарежьте кубиками по 2 см, сложите в пакет и подготовьте в микроволновке для супа пюре или для начинки пирогов, маффинов и другой выпечки. Я тыкву таким образом сварила за 10 минут.
Томатам будет достаточно всего пары минут, чтобы с легкостью cнять с них пленку и измельчить блендером для приготовления самого вкусного домашнего томатного соуса.
А уж если по дороге домой, вы ухватили свежую слабосоленую сельдь в любимом магазинчике, то прибежав домой, просто закиньте картошку в микроволновку. В это время разделайте сельдь, нарежьте черный хлеб и зеленый лучок. Ужин для всей семьи готов! И сэкономлено немного времени на чтение книги или другое хобби.
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Автор: Эльвира
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.