Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Отмеряем необходимые ингредиенты
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром
Муку смешиваем с солью
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром
Замешиваем тесто сначала ложкой...
...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
Через час тесто хорошо подошло
Делим на 7 равных частей
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды
Ножом делаем надрезы
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
Как видите, приготовить такие лепешки не составит большого труда, а получится очень вкусно!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Автор: nasstin
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.