Время приготовления: 2 ч 5 мин
Кол-во порций: 55
Для приготовления вкуснейшего домашнего печенья подготавливаем необходимые продукты.
Начинаем приготовление теста и выкладываем в большую миску четыреста граммов творога.
Выкладываем в миску две столовые ложки сметаны.
Измельчаем все ингредиенты в миске блендером до однородной массы.
Высыпаем в миску с творожной массой одну чайную ложку ванильного сахара, затем выкладываем в нее сто восемьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной пастообразной массы.
Просеиваем в миску с однородной творожной массой триста граммов пшеничной муки и высыпаем одну чайную ложку разрыхлителя.
Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.
Насыпаем на стол немного просеянной муки, затем выкладываем тесто и хорошо его вымешиваем.
Вымешанное тесто собираем в комок, затем убираем его в целлофановый пакет и в морозильную камеру на тридцать минут.
По истечении тридцати минут достаем тесто из холодильника и делим его на несколько одинаковых кусочков, затем насыпаем на стол немного муки и разминаем каждый кусочек теста.
Поочередно раскатываем каждый кусочек теста до тонких лепешек порядка трех миллиметров толщиной.
Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья.
Насыпаем в тарелку сто тридцать граммов сахара и поочередно обмакиваем в нем каждую заготовку с одной стороны.
Складываем каждую заготовку пополам вовнутрь сахаром и вновь обмакиваем в сахаре.
Складываем заготовки еще один раз и также обмакиваем в сахаре, после чего выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее противень выпекать печенье.
По прошествии двадцати минут достаем противень с печеньем из духовки.
Выкладываем приготовленное печенье на тарелку.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития
Творожное печенье "Гусиные лапки". Ну очень простой рецепт вкусной и сладкой домашней выпечки к чаю! Рассыпчатое, ароматное домашнее печенье из обычного творога! Если к чаю или кофе ничего нет, а очень хочется чего-то сладкого и вкусного, рекомендую приготовить по этому рецепту простое творожное печенье. Ингредиенты для такой выпечки всегда найдутся в доме у каждой хозяйки, поэтому печенье из творога – идеальный вариант вкусной выпечки к чаю на скорую руку. Нежная, тающая во рту и бесподобно вкусная творожная выпечка с маслом гарантировано покорит каждого, кто ее будет пробовать! Приятного аппетита Вам!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.