Треугольное печенье из творога со сметаной и маслом

Домашняя сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Замечательный рецепт приготовления удивительно нежного и воздушного печенья из творога со сливочным маслом в домашних условиях, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 10 г
Жиры 30% 18 г
Углеводы 54% 33 г
333 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкуснейшего домашнего печенья подготавливаем необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем приготовление теста и выкладываем в большую миску четыреста граммов творога.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем в миску две столовые ложки сметаны.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Измельчаем все ингредиенты в миске блендером до однородной массы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Высыпаем в миску с творожной массой одну чайную ложку ванильного сахара, затем выкладываем в нее сто восемьдесят граммов размягченного сливочного масла.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной пастообразной массы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Просеиваем в миску с однородной творожной массой триста граммов пшеничной муки и высыпаем одну чайную ложку разрыхлителя.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Насыпаем на стол немного просеянной муки, затем выкладываем тесто и хорошо его вымешиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вымешанное тесто собираем в комок, затем убираем его в целлофановый пакет и в морозильную камеру на тридцать минут.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    По истечении тридцати минут достаем тесто из холодильника и делим его на несколько одинаковых кусочков, затем насыпаем на стол немного муки и разминаем каждый кусочек теста.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Поочередно раскатываем каждый кусочек теста до тонких лепешек порядка трех миллиметров толщиной.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Насыпаем в тарелку сто тридцать граммов сахара и поочередно обмакиваем в нем каждую заготовку с одной стороны.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Складываем каждую заготовку пополам вовнутрь сахаром и вновь обмакиваем в сахаре.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Складываем заготовки еще один раз и также обмакиваем в сахаре, после чего выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее противень выпекать печенье.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    По прошествии двадцати минут достаем противень с печеньем из духовки.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Выкладываем приготовленное печенье на тарелку.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития

Творожное печенье "Гусиные лапки". Ну очень простой рецепт вкусной и сладкой домашней выпечки к чаю! Рассыпчатое, ароматное домашнее печенье из обычного творога! Если к чаю или кофе ничего нет, а очень хочется чего-то сладкого и вкусного, рекомендую приготовить по этому рецепту простое творожное печенье. Ингредиенты для такой выпечки всегда найдутся в доме у каждой хозяйки, поэтому печенье из творога – идеальный вариант вкусной выпечки к чаю на скорую руку. Нежная, тающая во рту и бесподобно вкусная творожная выпечка с маслом гарантировано покорит каждого, кто ее будет пробовать! Приятного аппетита Вам!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сливочное масло, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Сметана, Сахар