Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим такие продукты.
Шаг 2:
Просеиваем муку в чашку. Добавляем сахар, разрыхлитель, соль. И режем кубиками масло. Масло я достала с холодильника за час .
Шаг 3:
Добавляем желтки. Далее все переемшиваем руками. Или если у вас есть миксре стационарный, то он легко с этим справится.
Шаг 4:
Добавляем сметану.
Шаг 5:
Протираем творог через сито.
Шаг 6:
Замешиваем тесто. Если надо то добавляем муку. У меня творог был жидкий слегка поэтому муку ушло больше. Вот такой колобок получился. Завернем его в пленку и уберем в холодильник на час.
Шаг 7:
Разогреваем духовку до 200гр. Достаем тесто. Отрезаем половину. Раскатываем пласт толщиной 5-7мм. Я делала сразу на бумаге через пленку.
Шаг 8:
Вырезаем печенюшки формочкой. Тоже самое проделываем с другим куском теста.
Шаг 9:
Ставим в духовку на 15 минут. До золотистого цвета.
Шаг 10:
Даем печенюшкам остыть. И наливаем чай и угощаемся.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Простая и очень вкусная выпечка, спасибо! Мне еще нравится творожное печенье ушки.
Приготовила и я такие печеньки из творога и сметаны Вкуснятина!
Спасибо за рецепт!
Вот фотоотчёт -->>
супер Ира!! спасибо за отчет
супер. я рада
Елена, молодец, что приготовила печеньки - такие классные у тебя получились - цветочками! Это всегда здОрово, когда и красиво и аппетитно и вкусно!
Спасибо за фотку!
спасибо Ира
Юля я очень рада! спасибо за фотоотчет
Юлия, отличный фотоотчёт! Такие вкусняшки получились у тебя!
Нравятся мне формочки в виде сердечек
не за горами День Валентина
Спасибо, Ира ! Только фигурки не очень красивые вышли
.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г