Быстрое творожное печенье

Мягкое, вкусное, ароматное! Готовится и правда быстро! Быстрое творожное печенье - выпечка, которую легко приготовить, когда хочется угостить родных чем-то вкусным, но совсем мало времени на готовку. Печется оно и правда "на скорую руку": легко замешивается, его просто формировать, быстро запекается. А результат превосходный - такое печенье обычно нравится и малышам, и взрослым. Кроме того, дети наверняка будут рады помогать его готовить.
НинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 10 г
Жиры 26% 16 г
Углеводы 57% 35 г
319 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Выкладываем в миску творог и разминаем его вилкой. Творог подойдет как однородной консистенции, так и с крупинками. В последнем случае он будет чувствоваться в готовой выпечке лучше. При желании творог можно протереть через сито. Разбиваем в эту же миску куриные яйца, тщательно все перемешиваем.

2. В отдельную миску выкладываем сливочное масло. Оно должно быть размягченное, поэтому достать его из холодильник нужно заранее. Мягкое, но не жидкое, то есть растапливать и подогревать его не нужно. Насыпаем сахарный песок и растираем с ним масло, воспользовавшись столовой ложкой.

3. Смеси из обеих мисок объединяем, хорошо перемешиваем. Просеиваем вместе с разрыхлителем муку. От просеивания не стоит отказываться - оно делает выпечку более воздушной за счет насыщения муки кислородом. Постепенно вводим муку к остальным ингредиентам, порциями. Ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше.

4. Замешиваем мягкое и послушное тесто. После раскатываем его на рабочей поверхности, смазанной растительным маслом, в пласт толщиной 0,5 сантиметра или чуть больше в зависимости от того хочется более тонкого печенья или потолще. Вырезаем печенье любой формы. Если предполагается угощать им малышей или же они участвуют в приготовлении, лучше всего будет взять фигурные формочки.

5. Включаем разогреваться духовку до 180 градусов по Цельсию. Противень застилаем пекарской бумагой. Готовое печенье выкладываем на противень и отправляем их печься в духовку на 15-20 минут. Тонкое печенье испечется быстрее, а для толстенького нужно будет больше времени.

Печенье извлекаем из духовки и даем полностью остыть. Подаем на стол с чаем и другими напитками.

Вкусной выпечки!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Творог, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Разрыхлитель, Растительное масло