Авторские материалы
Последние
196 ккал
1 ч 10 мин
Просто, необычно и очень вкусно, с любым гарниром!
свинина, лук репчатый, соленые огурцы, томатная паста, растительное масло, соль
46 ккал
1 ч 15 мин
Просто и вкусно - то, что надо на обед для всей семьи!
вода, горох, картошка, морковь, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, соль
51 ккал
1 ч 20 мин
Наваристые, с приятной кислинкой! Классика русской кухни.
вода, курица, капуста квашеная, картошка, морковь, лук репчатый, томатная паста, растительное масло, соль, петрушка, лавровый лист
146 ккал
50 мин
Изысканная версия любимого салата! Восторг гарантирован!
красная рыба, яйца, картошка, морковь, зелёный горошек, огурцы, петрушка, соль, майонез
60 ккал
1 ч 10 мин
Нежное и ароматное первое блюдо для семейного обеда!
горох, вода, морковь, растительное масло, копченая курица, соль, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист
220 ккал
2 ч
Настоящая находка для мясоедов - безумно вкусно!
говядина, яйца, маринованные огурцы, грецкие орехи, соль, чеснок, майонез
Самые популярные
153 ккал
1 ч 10 мин
Легко, просто, невероятно вкусно! На второе для всей семьи!
фарш свинина говядина, рис, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, соль, перец черный молотый, растительное масло, морковь, болгарский перец, сметана, вода, пшеничная мука, базилик, смесь трав
216 ккал
1 ч 10 мин
Без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача!
готовые тарталетки, шампиньоны, растительное масло, лук репчатый, сметана, пшеничная мука, соль, твёрдый сыр
268 ккал
3 ч 30 мин
Этот чудесный десерт соблазнит любого. Устоять невозможно!
яйца, вода, столовый уксус, соль, сливочное масло, пшеничная мука, сахар, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, пшеничная мука, растительное масло
162 ккал
5 мин
Полезное и вкусное начало дня! Быстро и просто!
творог, яйца, сахар, пшеничная мука, изюм, вода
220 ккал
2 ч
Настоящая находка для мясоедов - безумно вкусно!
говядина, яйца, маринованные огурцы, грецкие орехи, соль, чеснок, майонез
Авторские фотоотчеты
Достижения (14/14)
2
Малосольная скумбрия в домашних условиях
Этот посол скумбрии использую очень часто. Именно скумбрию готовлю только по этому рецепту. Родным он очень понравился.
! Он теперь всегда под рукой и очень часто востребован.
Степень солености просто идеальна (это, конечно, личные вкусы). Аппетитный, хорошо выраженный вкус и аромат специй. Иногда для разнообразия добавляю дополнительно специи для посола рыбы.
Готовится рыбка очень просто и, что немаловажно, очень быстро. Правда, я для верности выдерживаю все же ее не менее 12 часов.
Катюша, спасибо за замечательный рецепт
Киндер молочный ломтик в домашних условиях
Эти пирожные с вкуснейшим суфле готовятся совсем несложно, как может показаться на первый взгляд. Важно учесть некоторые нюансы, которые хочется отметить.
Шоколадный бисквит выпекается тонким слоем буквально за несколько минут. Поэтому я постоянно контролировала состояние бисквитного пласта во время выпечки, чтобы его края не подсохли.
При взбивании сливок нужно следить за их консистенцией. Очень важно не перевзбить сливки, чтобы они не стали маслянистыми. Суфле получается глянцевым, однородным, без жирного блеска.
После взбивания суфле может не сразу загустеть. Это объясняется тем, что желатиновая масса, добавляемая в сливки, имеет более теплую температуру. Так как суфле было недостаточно густым, чтобы выложить его на бисквитный пласт, я подождала 3-4 минуты, пока желатин не начал схватываться. Здесь нужно не упустить момент. Если начинка сильно загустеет, ее будет трудно выложить ровным слоем.
Учитывая эти небольшие нюансы и следуя остальным рекомендациям, указанным в рецепте, у вас получатся удачные и очень вкусные пирожные.
Бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и очень нежное сливочное суфле - такой десерт понравится всем сладкоежкам!