Чтобы жареная печень была мягкой

Если печень (любую) замочить в молоке на 1 час, а затем обвалять в муке с солью и приправами, отряхнуть от лишней муки, обжарить на сковороде 2-3 минуты, она получается необыкновенно мягкой.

Категории совета: Жарка, Способы приготовления

Просмотров: 110

Похожие советы

Рецепты к совету

Печень с луком и яйцом
160 ккал
30 мин
Печень с луком и яйцом
Простой, бюджетный и доступный обед или ужин для всей семьи.
Красная чечевица с мясом
227 ккал
40 мин
Красная чечевица с мясом
Не только вкусное и сытное, но и очень полезное блюдо!
Жареный кролик на сковороде с луком
169 ккал
1 ч 30 мин
Жареный кролик на сковороде с луком
Оригинальное блюдо с ярким вкусом - фантастика!
Постные блины на дрожжах
209 ккал
1 ч 20 мин
Постные блины на дрожжах
Румяные, аппетитные и простые. При выпекании не рвутся.
Соус суго с базиликом на зиму
63 ккал
1 ч 20 мин
Соус суго с базиликом на зиму
Ароматный аккомпанемент к любым блюдам - пальчики оближешь!
Постные блины на овсяном молоке без яиц
175 ккал
1 ч
Постные блины на овсяном молоке без яиц
Румяные, нежные, тоненькие — настоящее наслаждение!
Постный салат с грибами и фасолью
106 ккал
8 ч
Постный салат с грибами и фасолью
Аппетитный, из простых ингредиентов - то, что вы искали!
Свинина в афганском казане
272 ккал
1 ч 45 мин
Свинина в афганском казане
Нежная, мягкая, самая сочная! Захочешь добавки!
Домашнее печенье без выпечки
373 ккал
30 мин
Домашнее печенье без выпечки
Настоящее спасение для летней жары — вкусно и легко!
Заливной пирог с грибами
150 ккал
1 ч 20 мин
Заливной пирог с грибами
Быстрая и простая выпечка на каждый день. Выручит всегда!
Макароны с луком
298 ккал
30 мин
Макароны с луком
Так просто, но так вкусно, что просто пальчики оближешь!
Пицца с луком и сыром
189 ккал
1 ч 10 мин
Пицца с луком и сыром
Ароматная, сочная, всеми любимая. Не останется ни кусочка!
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
146 ккал
2 ч 30 мин
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
Тушеное мясо с подливкой
134 ккал
1 ч 20 мин
Тушеное мясо с подливкой
Нежное, ароматное, нереально вкусное, просто тает во рту!
Минтай в панировочных сухарях с макаронами
245 ккал
50 мин
Минтай в панировочных сухарях с макаронами
Простое, но очень вкусное блюдо для повседневного меню.
Детский плов как в детском саду
147 ккал
1 ч 30 мин
Детский плов как в детском саду
Ароматный, питательный, самый вкусный. Съедят с добавкой!
Яичница болтунья с ветчиной и сыром
244 ккал
15 мин
Яичница болтунья с ветчиной и сыром
Идеальный завтрак – быстрый, вкусный и питательный!
Стручковая фасоль с яйцом
114 ккал
15 мин
Стручковая фасоль с яйцом
Быстрый, сытный и полезный завтрак из простых продуктов!
Салат с утиной грудкой гранатом и кедровыми орешками
213 ккал
2 ч 35 мин
Салат с утиной грудкой гранатом и кедровыми орешками
Оригинальный, очень вкусный - оторваться нереально!
Спагетти с беконом и сливками
93 ккал
30 мин
Спагетти с беконом и сливками
Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы!
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
251 ккал
30 мин
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Сочная, вкусная и супербыстрая закуска на каждый день.
Фарш с морковью и луком на сковороде
135 ккал
30 мин
Фарш с морковью и луком на сковороде
Подлив с мясом на скорую руку, быстро и просто!
Курица в сливочном соусе на сковороде
241 ккал
50 мин
Курица в сливочном соусе на сковороде
Восхитительно ароматная и нежная - сбегутся все соседи!
Говядина с сыром в духовке
161 ккал
1 ч 10 мин
Говядина с сыром в духовке
Результат превзошел все ожидания! Невероятно вкусное мясо!