Маринад для рыбы на мангале

Вкусный маринад для рыбы супер быстрого приготовления! Идете на природу? Думаете об угощении? Почему бы не запечь рыбу на костре - это вкусно, быстро и просто. Хочу поделиться рецептом маринада, который сделает рыбку любого сорта еще вкусней и ароматней!

Леночка5

Автор рецепта

+20

246 498

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Чеснок

Имбирь

Специи сухие (для рыбы)

0.5

Молотый кориандр

0.25

Лимоны

Соевый соус

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 3 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 91% 31 г

41 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Чеснок измельчаем с помощью ножа, имбирь очищаем от шкурки и натираем на терке. Соединяем ингредиенты в одной емкости (желательно брать стеклянную или керамическую посуду), добавляем приправу для рыбы, кориандр, перемешиваем.

Лимон тщательно моем в горячей воде, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем цедру на терке. В емкость к остальным ингредиентам выдавливаем сок лимона и добавляем тертую цедру.

Вливаем в маринад соевый соус, перемешиваем.

Теперь можно мариновать рыбу. Такое количество маринада идеально подойдет для маринования 1 кг рыбы.

Используйте с удовольствием!