Кулинарный рецепт Пирог с яблоками и бананами с фото

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта
Автор пошаговых фото
Добавлено
5 Ноября 2010
Время приготовления
45 мин

ингредиенты на 8 порций


Бананы

2 шт.

Яблоки

2 шт.

Яйца

2 шт.

Сахар

1.5 стак.

Сода пищевая

1 чайн.л.

Сметана

1 стак.

Мука

3 стак.

Личные впечатления о рецепте:
Невероятно вкусный и нежный пирог с любимыми фруктами!

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
 
 

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все же вкусненькой, спеките этот пирог с яблоками и бананами. Кулинарных рецептов яблочных пирогов – море, а вот с бананом, а еще можно добавить сюда и малинку, - мало. Благо, пирог в приготовлении не сложен, а результат получится – отменный.
Чтобы порадовать этой едой своих близких, а даже можно и гостей, хорошенько взобьем яйца – так, чтобы образовалась пышная белая пена. Затем, не прекращая взбивание, всыпем в получившуюся массу сахар.
Теперь давайте смешаем соду с кефиром, и все это сразу же добавим к взбитым яйцам. И тоже очень хорошо перемешаем, добавив муку. Наше тесто должно напоминать по консистенции густое тесто, которое мы замешиваем для оладий. Нужно обязательно все старательно перемешать.
Нарежем наши яблоки и бананы. Желательно их очистить от кожуры и нарезать бананы – кружочками, а яблочки – тонкими долечками.
Теперь смажем форму для выпекания. На ее дно выложим бананы и яблоки. Слой за слоем, один к одному очень плотненько, а можно даже немного и друг на дружку положить.
На все это сверху нальем приготовленное тесто и поставим в горячую духовку. Печем пирог где-то минут двадцать, главное – чтобы он не успел подгореть!
Но вот пирог яблоками и бананами подоспел? Дадим ему немножечко остыть. Затем выложим на широкое блюдо, но вверх дном. Чем посыпать готовый пирог? Обычно посыпают обильно сахарной пудрой. А можно украсить ягодами, мяткой или еще чем ароматным!

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта Варвара
05/11/10 16:38

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Пирог с яблоками и бананами

breik
breik/ Пользователь
24/05/12 15:12
282

Букетик делаю пирожок к чаю и выкладываю фото Бомба

Dianushkaaa
Dianushkaaa/ Пользователь
23/02/14 22:40
0

Давно хотелось чего то нежного и не очень сладкого, но в тоже время очень вкусненького, а тут ваш пирог из яблок и бананов. У меня как раз и банан и яблочко есть и даже малинка замороженая,так что буду на днях пробовать,может даже сегодня испеку и потом поделюсь своими впечатлениями и фотографиями! Спасибо за рецептик!

Malinshi
Malinshi/ Пользователь
24/02/14 01:40
0

Ммммм))) Какой пирог)))Аж слюнки текут))) Сразу помчалась на кухню, пробовать готовить))) Делать его вовсе не сложно, а вкус просто потрясающий!))) В начинку я добавляла немного цедры лимона и апельсина, уж очень мне нравится из аромат)) Получилось волшебной сочетание сладкоготово с легкой горчинкой))) Сам пирог посыпала сахарной пудрой, а сверху уложила несколько ягодок клубники, правда, замореженной, но все равно очень вкусненько получилось))) Едим в удовольствие Спасибо за такой рецептик!

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта Варвара
05/11/10 16:38

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

1 Фото

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта Варвара
05/11/10 16:38

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все...

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта Варвара
05/11/10 16:38

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все...

Советы к рецепту Пирог с яблоками и бананами

Как очистить киви от кожуры

У киви срезать обе верхушечки. Аккуратно чайной ложкой поддеть край шкурки и обвести ложкой под шкуркой по всей поверхности киви. То же проделать с другой стороны. Шкурка снимается очень легко, на ней не остается вкусной мякоти (как было бы, если бы вы делали это ножом).
Читать полностью

Как почистить ананас

Чтобы аккуратно разрезать и почистить ананас, точнее освободить его от кожуры, сначала отрежьте ему верхушечку, затем разрежьте на 4 части. Аккуратно острым ножом удалите кожуру. И нарежьте ананас на дольки-четвертинки.
Читать полностью

Как пожарить курицу с хрустящей корочкой

Чтобы у курицы получилась хрустящая корочка, достаточно обмазать каждый ее кусочек перед жаркой сметаной. Также хрустящую корочку можно получить, если окунуть куриное мясо в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Читать полностью

Как разрезать арбуз

Чтобы быстро нарезать арбуз, сначала разделите его на две половинки. Затем острым ножом срежьте с каждой кожуру. Половинку арбуза уложите в круглую глубокую чашу и нарежьте сначала вдоль, затем поперек. Получатся такие аккуратные арбузные "столбики". Все, арбуз можно кушать!
Читать полностью

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.
Читать полностью

Как быстро очистить вареное яйцо

Вареное яйцо подержать в холодной воде. Затем снять скорлупу с обеих верхушечек яйца. Зажать яйцо в кулаке, приложить губы к одной из очищенных верхушечек и хорошенько дунуть. Яйцо само выскользнет из скорлупы, а та останется у вас в руках.
Читать полностью

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
Читать полностью

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Как почистить гранат

Чтобы почистить гранат без выделения сока, сделайте надрез в верхней части (там, где выпирающая верхушечка), отступив на 1/4 от верха. Надрезайте только кожуру. Взявшись рукой за верхушечку, просто "снимите крышечку" верхней части. После острым ножом сделайте надрезы сверху вниз по окружности граната (тоже надрезайте только кожуру). В центр граната вставьте тонкий нож и проверните его по оси. Гранат раскроется сам, можно слегка помочь ему руками. Сока при этом не выделится вообще.
Читать полностью

Пирог с яблоками и бананами
Автор рецепта Варвара
05/11/10 16:38

Когда вам хочется какой-нибудь нежной еды, не очень сладкой, но все...

Мнение диетолога о рецепте Пирог с яблоками и бананами

Сметану используйте нежирную, приготовленную из свежего (не восстановленного) молока. При запекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм и противня. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Употребление 100 г пирога в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включить в диету для похудения.

Пирог с яблоками и бананами показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат много полезных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их употребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. Сметана содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в ней много жиров, белка и кальция. Бананы показаны при недостатке в рационе водорастворимых витаминов, микроэлементов, растительных жиров и легких углеводов. Бананы содержат много калия, поэтому показаны при расстройствах ритма сердечной деятельности и судорожном синдроме. Калий способствует уменьшению отеков. Яблоки богаты железом, поэтому блюдо полезно при анемии. Яблоки обладают желчегонными свойствами, полезны для профилактики йододефицита.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, почек, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Лечебный стол 15, Лечебный стол 6

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Пирог с яблоками и бананами

Сметана 210 ккал на 100г
Яблоки сушеные 210 ккал на 100г
Сметана 10 % - ной жирности 115 ккал на 100г
Яблочный мусс консервированный 61 ккал на 100г
Сметана 20 % - ной жирности 210 ккал на 100г
Бананы 89 ккал на 100г
Сметана 25 % - ной жирности 284 ккал на 100г
Мука 325 ккал на 100г
Сметана 30 % - ной жирности 340 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная 333 ккал на 100г
Яичный белок 45 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная 364 ккал на 100г
Яичный желток 352 ккал на 100г
Мука крупчатка 348 ккал на 100г
Яичный порошок 542 ккал на 100г
Сахар 398 ккал на 100г
Яйцо куриное 157 ккал на 100г
Сахар-песок 398 ккал на 100г
Яйцо страуса 118 ккал на 100г
Сода пищевая 0 ккал на 100г
Яблоки 47 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Бананы, Яблоки, Яйца, Сахар, Сода пищевая, Сметана, Мука

Статьи о питании, близкие теме Пирог с яблоками и бананами

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника. Для взрослого 18-24 грамма клетчатки в день станет отл...
Читать полностью

Так ли безопасны фрукты для желающих похудеть?

Так ли безопасны фрукты для желающих похудеть?По словам ряда диетологов, укоренившееся мнение о том, что фрукты никак не влияют на увеличение веса, является ошибочным. Не случайно фруктоза, содержащаяся в них, называется «убегающим сахаром». Дело в том, что по количеству калорий она равна глюкозе, хотя при этом насыщает хуже последней. Врач-диетолог Татьяна Шилина уверена, что фруктоза также способна вызывать избыточный вес, поскольку лишние калории, откуда бы они ни поступали, неизбежно перерабатываются в жировые ткани. Это не зна...
Читать полностью

Яблоки, бананы и апельсины защищают от старческого слабоумия

Яблоки, бананы и апельсины защищают от старческого слабоумияТри наиболее распространенных фрукта в мире: бананы, яблоки и апельсины – названы учеными из Корнеллского университета защитой мозга от болезни Альцгеймера. Вещество, извлеченное из данных фруктов, проверялось на реакцию с клетками нейронов в мозге. В результате было выявлено, что фенолические фитохимикалии во фруктах способны предотвратить окислительные воспаления и токсичность процессов, происходящих в клетках. Наибольшим положительным эффектом, согласно выводам ученых, обладают яблоки. ...
Читать полностью

Бананы лечат от депрессии

Бананы лечат от депрессииВ данных фруктах имеется триптофан, который организм превращает в так называемый «гормон счастья» серотонин, способствующий избавлению от депрессии, заявляют ученые. Бананы являются очень полезной пищей. В отличие от яблок, в бананах больше белков, углеводов, фосфора, витамина А и железа, в них также много калия. Один банан среднего размера содержит 90 калорий, 23 г углеводов, 12 г сахара, 2,6 г клетчатки, 1 г жира и девять мг витамина С. Банан содержит 3 вида натурального сахара – саха...
Читать полностью

Белковая диета признана опасной для жизни

Белковая диета признана опасной для жизниРоберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно. Белковая диета от Аткинсона предлагает методику быстро избавиться от лишнего жира, но при этом нарастить, если нужно, мышечную массу. Разум...
Читать полностью

Зеленый горошек способен убирать живот

Зеленый горошек способен убирать животСпециалисты из Уэйк-Форестского баптистского медцентра обнаружили доказательства прямой связи между снижением объема прослойки жира на внутренних органах и увеличением клетчатки в рационе питания. Внутрибрюшной жир, в отличие от подкожного, может привести к множеству проблем со здоровьем, включая диабет, гипертонию и заболевания печени. Однако снизить объем такого жира вполне возможно, утверждают ученые. Это могут можно сделать при помощи обычного зеленого горошка. Дело в том, что в зел...
Читать полностью

Канадские ученые говорят о вреде яичного желтка

Канадские ученые говорят о вреде яичного желткаЯйца, в особенности яичный желток, по утверждению канадских диетологов, наносят человеческому организму вреда больше, нежели ославленный на весь мир фастфуд. Как заявляют специалисты, основываясь на результатах собственных исследований, холестерина в желтке может оказаться до 275-ти миллиграммов. В то время как в гамбургере этого же холестерина не более 150-ти миллиграммов. Это значит, что, вопреки устоявшемуся мнению, яйца не рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим сердечнососу...
Читать полностью

Крахмал эффективно борется против рака

Крахмал эффективно борется против ракаКрахмалосодержащие продукты, по мнению ученых Кембриджского университета, остаются лучшими борцами против рака. Их хорошо использовать для профилактики данного заболевания. Что именно помогает крахмалу справляться с подобной проблемой, пока не установлено. Однако выявлена следующая тенденция. Жители Индии, Китая, употребляющие в пищу меньше мяса и больше овощей, риса и хлеба, меньше болеют раковыми заболеваниями. В частности, раком кишечника. Тогда как обитатели обеих Америк, Австралии, гд...
Читать полностью

1 2 3