Форель с соусом из каперсов
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:
Чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 3:
В сотейник выложить сливочное и оливковое масла, рубленый чеснок, каперсы, лимонный сок, горчица и сушеные травы.
Шаг 4:
Довести все до кипения и тушить на медленном огне около 5 минут.
Шаг 5:
Рыбу нарезать порционными кусками и выложить в застеленную фольгой форму для запекания.
Шаг 6:
Рыбу слегка посолить и полить соусом из каперсов.
Шаг 7:
Накрыть рыбу краями фольги. Запекать около 25 минут при 200°С.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Форель - 97 ккал / 100 г
- Форель копчёная - 132 ккал / 100 г
- Форель отварная - 89 ккал / 100 г
- Форель слабосолёная - 186 ккал / 100 г
- Каперсы консервированные - 23 ккал / 100 г
- Каперсы - 23 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Горчица зернистая - 135 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г