Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Способ приготовления:Подготовить все необходимые ингредиенты:воду,пшеничную муку,соль,сахар и дрожжи.
Шаг 2:
Вынуть форму,установить лопатку тестомесителя.Вылить воду в форму.
Шаг 3:
Высыпать просеянную муку.
Шаг 4:
Добавить соль и сахар.
Шаг 5:
Засыпаем дрожжи и устанавливаем форму строго вертикально в хлебопечке.
Выбрать меню в хлебопечке Французский хлеб, установить контроль выпечки хлеба, нажать пуск.
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, откройте хлебопечку на начальной стадии замеса (учтите, что после окончания цикла замеса хлебопечку открывать нельзя!) и проверьте консистенцию теста, по необходимости добавьте немного муки или воды. Также читайте статью о муке и её свойствах!
По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавицами.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г