Домашняя пицца с королевскими креветками и томатной пастой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для теста и начинки нам понадобятся продукты из списка, также вы можете увидеть их на фото.

2. Шаг 2:

   

   Разводим дрожжи, 1 ложку сахарного песка и соль в тёплой воде. Для этого можно использовать стакан.

3. Шаг 3:

   

   Муку просеиваем в глубокую миску и вливаем в нее дрожжевую смесь. Начинаем вымешивать тесто ложкой или силиконовой лопаточкой.

4. Шаг 4:

   

   Добавляем оливковое масло и продолжаем замешивать тесто. Вымешиваем его в течение 10-ти минут. Это можно делать прямо в миске, но удобнее на столе.

5. Шаг 5:

   

   Готовое тесто перекладываем в чистую сухую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем подходить в теплом месте на 1 час.

6. Шаг 6:

   

   Помидоры и перец моем и нарезаем тонкими слайсами.

7. Шаг 7:

   

   Сыр натираем на терке.

8. Шаг 8:

   

   Подошедшее тесто обминаем, разминаем его руками в тонкий или толстый круглый пласт и перекладываем на противень или специальную круглую форму для выпечки пиццы. Посыпаем тесто приправой.

10. Шаг 9:

    

    В небольшой таре смешиваем оливковое масло и томатную пасту. Наносим полученную смесь на всю поверхность теста. Первым слоем выкладываем подготовленные помидоры.

11. Шаг 10:

    

    Следующим выкладываем перец.

12. Шаг 11:

    

    Далее очищаем размороженные креветки, промываем их и выкладываем сверху на овощи.

13. Шаг 12:

    

    Измельчаем зелень и посыпаем ею пиццу.

14. Шаг 13:

    

    Сверху пиццу посыпаем сыром.

15. Шаг 14:

    

    Теперь ставим пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться в течение 25-30 минут. Окончательное время выпечки зависит от толщины теста - чем оно тоньше, тем раньше пропечется.

16. Шаг 15:

    

    По прошествии этого времени пицца с креветками полностью готова к употреблению. Осталось только порезать ее на порционные кусочки и подать к столу. Надеюсь, что подробное пошаговое описание рецепта помогло вам, уважаемые хозяюшки, разобраться с тем, как испечь пиццу с креветками и сыром? Как видите, это довольно просто!