Кекс апельсиновый с шоколадом

Нежнейшее ароматное лакомство. Идеально подойдет к любому столу. Кекс получается очень сочным.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 8 г
Жиры 27% 16 г
Углеводы 59% 35 г
317 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч
Натереть на терке цедру апельсина. Выжать сок (должно получиться около 50-70 мл). Затем масло растереть с сахаром. Вбить яйца, перемешать. Влить сок, положить цедру апельсина, перемешать. Добавить ванильный сахар. Добавить муку, сухое молоко, разрыхлитель, замесить тесто.

Отложить 1/3 теста, добавить в него какао, хорошо перемешать.

В смазанную маслом и посыпанную манкой форму выложить несколько ложек белого теста, затем темного и так чередовать, пока все тесто не переложим в форму.

Поставить кекс в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

Потом переключить на 150 градусов и оставить еще на 20 минут.

 Достать готовый апельсиновый кекс, посыпать его через ситечко сахарной пудрой.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какой красавец пышный получился!! Здорово! Спасибо Вам))) Букетик Подскажите пож., а если просто взбить апельсин в блендере вместе с кожурой и добавить в тесто? У меня есть рецепт пирога с апельсином и там его весть кладут в тесто..пирог получается очень ароматный и такое впечатление,что с апельсиновыми цукатами)) Смущен

Можно и так попробовать. Темболее, что в тесто кладется практически весь апельсин.

Простой и вкусный кекс. Приготовила на ужин, с радостью скушали. Спасибо.

Давайте я попробую сделать и запечатлить каждый шаг. На днях выложу фото)

Да пожалуйста. Кекс вкусный и на столе прилично смотрится Восторг Танцую Та-дам!

Вкусный,ароматный кекс. Замечательный рецепт! Желательно делать в форме < d25см. Я сделала в форме
d26см, и он получился не такой высокий, как на фото, 3 см высотой. Ну, ооочень вкусно!!! СПАСИБО, Лариса,
за рецепт такой вкуснятины. Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Сухое молоко - 465 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Апельсины, Сахар, Ванилин, Сливочное масло, Яйца, Сухое молоко, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Какао