Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с крабовыми палочками свежим огурцом и майонезом? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Майонез можете заменить на сметану, йогурт или сделать соус, смешав сметану с майонезом. По желанию можете дополнить салат измельченной свежей зеленью, например, укропом и овощами по вкусу. Подойдет болгарский перец, оливки. Чтобы салат получился сытнее, можете добавить вареный рис.
Шаг 2:
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3:
Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Шаг 4:
Крабовые палочки очистите от заводской пленки и также нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.
Шаг 5:
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.
Шаг 6:
В миске соедините крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и огурцы. Салат заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 7:
Салат с крабовыми палочками и огурцами подавайте в салатнике, украсив петрушкой или другой зеленью. Если готовите салат заранее, то майонез и соль лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом очень нравится детям, поэтому делаю его на все праздники. К тому же это быстро и просто Крабовые палочки взяла не замороженные, на мой взгляд они вкуснее и нежнее. Огурчик отлично освежает и придаёт сочности. Сладкую кукурузу дети просто обожают) Яиц даже побольше отварила для объема. Отличный салат, вкусный, нежный. Его можно даже по тарталеткам разложить, будет сытнее. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г