Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
Как сделать блины на кислом молоке с дырочками? Отмерьте необходимые ингредиенты.
Яйца разотрите с сахаром до полного растворения сахара. Добавьте ванилин.
Кислое молоко влейте к яйцам. Перемешайте.
Муку просейте с разрыхлителем и солью и частями добавьте в тесто. Тесто должно получиться однородное, без комочков.
Воду доведите до кипения и влейте в тесто при быстром и постоянном помешивании.
Влейте растительное масло и перемешайте.
Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом. Выпекайте блины с двух сторон до яркого золотистого цвета.
Готовые блины складывайте друг на друга, по желанию смазывая края растопленным сливочным маслом.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.